adminИз куриной печени и кабачков можно приготовить множество вкусных и полезных блюд.
Одним из вариантов является жареная куриная печень с кабачками. Для этого блюда печень нарезают тонкими ломтиками, маринуют в смеси соевого соуса, чеснока и специй, а затем обжаривают на сковороде вместе с нарезанными кабачками. Получается сочная и ароматная закуска или основное блюдо.
Еще одним вариантом является куриная печень с кабачками в томатном соусе. Для этого блюда печень обжаривают на сковороде вместе с нарезанными кабачками, затем добавляют томатную пасту или томатный соус, приправляют специями и тушат до готовности. Подается с гарниром из риса или отварных картофеля.
Также можно приготовить куриную печень с кабачками в сливочном соусе. Для этого печень обжаривают на сковороде, затем добавляют нарезанные кабачки и тушат до мягкости. Затем вливают сливки, посыпают тертым сыром и готовят до загустения соуса. Блюдо можно подать с греческими оливками и свежими травами.
Это лишь несколько идей, как можно приготовить куриную печень и кабачки.