Подмерзшие помидоры могут быть неудачным сюрпризом, если не знаешь, что с ними делать. Однако, есть несколько способов преобразовать эти замороженные помидоры во вкусные блюда.
Первый вариант — использовать подмерзшие помидоры для приготовления соуса. Разморозьте помидоры, удалите кожицу и измельчите их в блендере. Затем обжарьте лук и чеснок на сковороде, добавьте помидоры, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Тушите соус до толщины, которую предпочитаете, и используйте его для пасты, пиццы или других блюд.
Второй вариант — подготовить замороженные помидоры для супа. Разморозьте помидоры и измельчите их. Затем обжарьте лук, морковь и сельдерей на сковороде, добавьте помидоры, вермишель и овощной бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите, пока овощи не станут мягкими. Подайте горячий суп с хлебом.
Третий вариант — использовать подмерзшие помидоры для приготовления закуски. Разморозьте помидоры и нарежьте их кубиками. Добавьте мелко нарезанный лук, зелень, соль, перец и оливковое масло. Перемешайте и дайте настояться в холодильнике несколько часов. Подавайте в качестве дополнения к гарниру или салатам.
Использование подмерзших помидоров может помочь вам избежать еды в отходах и создать вкусные блюда. Попробуйте эти варианты и экспериментируйте с добавлением разных ингредиентов для получения интересного вкуса и аромата.