adminРецепт бананового хлеба в духовке:
Ингредиенты:
— 3 спелых банана
— 1/2 чашки сливочного масла
— 1 чашка сахара
— 2 яйца
— 2 чашки муки
— 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
— 1/2 чайной ложки соли
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
Шаги приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки маслом или покройте ее пергаментной бумагой.
2. В большой миске разомните спелые бананы вилкой до состояния пюре. Добавьте сливочное масло и сахар, взбейте до однородного состояния.
3. В отдельной чашке взбейте яйца. Добавьте их в миску с банановой смесью, тщательно перемешайте.
4. В другой чашке смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в банановую смесь, продолжая перемешивать.
5. Добавьте ванильный экстракт и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
6. Перелейте тесто в приготовленную форму для выпечки и выровняйте поверхность.
7. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте около 60 минут, или пока банановый хлеб не станет золотистым и просушится внутри.
8. После готовности хлеба, выньте его из духовки и оставьте остывать в форме около 10 минут. Затем переложите на решетку для полного остывания.
9. Если хотите, подайте банановый хлеб, нарезанный на ломтики, с маслом или вареньем.
10. Приятного аппетита!