admin
Бисквит на сгущенном молоке – это вкусный и нежный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
— 4 яйца;
— 200 г сахара;
— 200 г сгущенного молока;
— 200 г муки;
— 1 чайная ложка разрыхлителя;
— ванильная эссенция.
Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов. Затем разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки в пышную пену с постепенным добавлением сахара. Когда белки приобретут плотность, аккуратно добавьте желтки и перемешайте.
После этого добавьте сгущенное молоко и ванильную эссенцию в тесто из яиц и сахара. Просейте муку и разрыхлитель через сито, затем добавьте их в тесто. Аккуратно перемешайте все ингредиенты до получения однородного состояния.
Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекайте бисквит в предварительно нагретой духовке в течение 30-40 минут, или пока он не станет золотисто-коричневым и не пройдет проверку на готовность зубочисткой.
Когда бисквит готов и остынет, его можно украсить по желанию. Используйте свежие фрукты, ягоды или шоколадную глазурь. Подавайте бисквит на сгущенном молоке в качестве десерта к чаю или кофе. Приятного аппетита!