Как Готовить Карри По Японски

Карри по японски – это популярное блюдо, сочетающее в себе ароматные специи и разнообразные ингредиенты. В этом японском варианте карри используется специальная смесь карри-паудера, которая придает ему уникальный вкус и аромат.

Для приготовления карри по японски, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Мясо (говядина, курица или свинина) - нарежьте кусочками
Лук - нарежьте кольцами
Морковь - нарежьте кубиками
Картофель - нарежьте кубиками
Соевый соус - добавьте по вкусу
Масло для жарки
Карри-паудер - добавьте по вкусу
Вода

Возьмите большую сковороду или кастрюлю, разогрейте масло и обжарьте мясо на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте лук, морковь и картофель, и продолжайте обжаривать, пока овощи не станут мягкими.

Затем добавьте карри-паудер в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно распределились. Затем добавьте воду, чтобы покрыть все ингредиенты, и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте карри постоять на медленном огне около 20-30 минут, пока соус не загустеет и ароматы не смешаются.

При желании можно добавить соевый соус или другие приправы, чтобы подчеркнуть вкус. Подавайте карри по японски с горячей приправленной рисовой или лапшой удон.

Наслаждайтесь ароматным и сытным блюдом!

Японское карри с говядиной. Японская кухня - рецепты.