Главная - Здоровье - Веганская диета: плюсы и минусы. Влияние на здоровье

Веганская диета: плюсы и минусы. Влияние на здоровье

Некоторые люди любят это, другие ненавидят, но одно можно сказать наверняка — веганская диета — это способ уменьшить загрязнение окружающей среды и уменьшить страдания сельскохозяйственных животных. Если оставить в стороне этические вопросы и сосредоточиться только на своем здоровье, преимущества перехода на веганство значительны, но не всегда и не для всех, отказ от мяса и продуктов животного происхождения — хороший выбор. Здорова ли веганская диета?

Диета, основанная только на растительных продуктах, уже много лет пользуется большой популярностью. Вопреки внешнему виду, он не всегда должен быть здоровым, поскольку его влияние на человеческий организм определяется несколькими ключевыми факторами. Мифы о веганстве часто заставляют нас попадать в ловушку заблуждений и вредить себе. Что правда о веганской диете?

Всегда ли «овощ» означает здоровый?

Мода на веганство означала, что без надлежащей подготовки мы перестаем есть мясо и продукты животного происхождения в одночасье. К сожалению, такое решение может серьезно сказаться на нашем здоровье. Само веганство не представляет угрозы, но переход на растительную диету без надлежащей подготовки — это угроза. Люди, которые ежедневно придерживаются нездоровой диеты, даже если они хорошо выглядят и прекрасно себя чувствуют, могут иметь серьезный дефицит питательных веществ. Если наше здоровье не в лучшем виде, потому что мы долгое время ели в основном продукты высокой степени переработки, то переход на веганство может вызвать серьезные проблемы. Здоровое изменение рациона возможно только для людей, соблюдающих правильно сбалансированную диету,

Что определяет влияние веганства на здоровье?

«С сегодняшнего дня я не ем мясо!» — такую ​​фразу произносят многие, но правильно ли сам импульсивный подход к веганству? Это не так, и именно поэтому вегетарианство рассматриваются как весьма спорная диета. С одной стороны, многочисленные исследования показали связь между потреблением мяса (особенно красного мяса) и продуктов животного происхождения и развитием рака, но с другой стороны, есть также случаи крайнего истощения и смерти из-за перехода к веганству. Для здоровья важен не только тип продуктов, но также их количество и качество. Чтобы заменить животный белок растительным белком и обеспечить достаточное количество витаминов и минералов, необходимо не только узнать о механизмах человеческого тела, но и получить знания в области диетологии.

Стоит помнить, что продукты животного происхождения — это не только мясо, но и молочные продукты, яйца, рыба и морепродукты, поэтому правильное составление меню имеет решающее значение для здоровья будущего вегетарианца.

Веганство может принести пользу здоровью, но …

Знания, знания и еще раз знания! Именно она решает, окажет ли веганство положительное влияние на наше здоровье. Хаотичное составление меню, отказ от веганских заменителей мяса и молочных продуктов «потому что они нам не нравятся», отсутствие дальновидности и простой путь могут привести, в том числе, к серьезным последствиям для здоровья. дефицит железа и витамина B12. Переход на веганство необходимо тщательно продумать и правильно подготовить, чтобы изменить свой рацион. Для начала рекомендуется придерживаться вегетарианской диеты, допускающей употребление продуктов животного происхождения.

Подводя итог, нельзя однозначно утверждать, является ли веганская диета полезной, потому что многое зависит от того, как мы составляем меню. Наше исходное состояние здоровья также имеет решающее значение. Одно можно сказать точно — увеличение потребления овощей, бобовых, орехов, цельнозерновых и ограничение потребления мяса и продуктов животного происхождения никому не повредит. При радикальном изменении рациона обязательно проконсультируйтесь с врачом и диетологом!

Оставить комментарий