adminБанановый брауни с какао — великолепный десерт, который покоряет своим нежным вкусом и ароматом. Вам потребуется следующие ингредиенты:
— 3 спелых банана;
— 150 грамм темного шоколада;
— 100 грамм сливочного масла;
— 150 грамм сахара;
— 3 яйца;
— 100 грамм муки;
— 3 столовые ложки какао-порошка;
— щепотка соли;
— 1 чайная ложка разрыхлителя;
— ванильный экстракт по вкусу.
Для приготовления бананового брауни с какао следуйте инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте прямоугольную форму, смажьте ее маслом и посыпьте мукой для предотвращения прилипания теста.
2. В миске разомните бананы до однородной массы с помощью вилки.
3. В кастрюле на медленном огне расплавьте масло и шоколад, постоянно помешивая, чтобы избежать перегрева.
4. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
5. Добавьте взбитые яйца к размятым бананам, а затем влейте расплавленный шоколад с маслом.
6. Просейте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль в тесто. Перемешайте, пока все ингредиенты не соединятся.
7. Добавьте ванильный экстракт по вкусу и аккуратно перемешайте.
8. Вылейте получившуюся смесь в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке около 30-35 минут, или пока брауни не приобретет слегка хрустящую корку и внутри останется нежным.
9. После готовности дайте банановому брауни остыть в форме, а затем выньте его и подавайте на стол. Можете украсить десерт шоколадной глазурью, карамелью или сыпучей сахарной пудрой.