КАК ПРИГОТОВИТЬ ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПОДЛИВКОЙ В КАСТРЮЛЕ
Гуляш из говядины с подливкой – это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Для приготовления вам понадобится говядина, лук, морковь, томатная паста, сырый картофель, специи и зелень.
Для начала приготовьте мясо. Нарежьте говяжью вырезку или другую часть мяса на небольшие кусочки. Посолите и поперчите их по вкусу. Разогрейте кастрюлю с растительным маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки.
Затем добавьте мелко нарезанный лук и тушите его вместе с мясом до мягкости. После этого добавьте мелко нарезанную морковь и тушите всё ещё несколько минут.
Добавьте томатную пасту в кастрюлю и тушите все ингредиенты еще около 5 минут, чтобы они хорошо соединились. Затем добавьте порезанный сырой картофель, специи по вкусу и достаточное количество воды, чтобы покрыть все ингредиенты.
Тушите гуляш на небольшом огне около 1-2 часов, пока мясо не станет мягким и сочным. Проверьте готовность, протыкнув мясо вилкой - если оно разваливается, то готово.
В конце добавьте свежую зелень по вкусу, такую как петрушка или укроп. Подавайте гуляш горячим с картофельным пюре, ржаным хлебом или отварным рисом. Приятного аппетита!
Нежный гуляш из говядины!
ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-СОВДЕПОВСКИ
Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!
Древний рецепт ГУЛЯША с идеальными граммовками!
Ну, очень вкусный - Гуляш из говядины
Любимое блюдо из прошлого - ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА с подливой. Рецепт от Всегда Вкусно!
Мясо с подливой Рецепт из Столовки!
готовлю гуляш как в СССР, тот самый вкус из детства