КАК ПРИГОТОВИТЬ КАПУСТНЯК ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С МЯСОМ

Капустняк из свежей капусты с мясом - это вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным выбором для обеда или ужина. Для его приготовления вам понадобятся свежая капуста, мясо (лучше выбрать говядину или свинину), картофель, лук, морковь, соль, перец, лавровый лист, зелень.

Сначала приготовьте бульон: положите мясо в кастрюлю, добавьте воду, посолите и сварите до готовности. Затем отделите мясо от костей, нарежьте его небольшими кусочками и оставьте в стороне.

Подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте капусту тонкой соломкой, нарежьте картофель кубиками, мелко нарежьте лук, натрите морковь на крупной терке.

В большой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Затем добавьте капусту и продолжайте обжаривать ее, помешивая, в течение нескольких минут. Добавьте картофель и обжаривайте еще несколько минут.

Влейте в кастрюлю бульон, добавьте лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу. Поставьте кастрюлю на огонь и варите до готовности картофеля и капусты.

Добавьте нарезанное мясо в кастрюлю и дайте капустняку еще немного повариться, чтобы ароматы смешались и сочетание ингредиентов проявилось.

Готовый капустняк подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто ценит простоту и вкус национальной кухни.

ЩИ (капустняк) из двух видов КАПУСТЫ - Опасно раздеваем и шинкуем

КАПУСНЯК из свежей капусты. Семейный рецепт. Кулинарный канал \

КАК ВКУСНО ПОТУШИТЬ КАПУСТУ с МЯСОМ - Самый простой и не хлопотный рецепт!

Капуста вкуснее мяса.Подсели всей работой на этот завтрак Скинули за месяц 50 килограмм на шестерых.

Тушеная Капуста с Мясом / Cabbage with Meat / Лучший Рецепт

Все хозяюшки готовят капустняк по-своему А я только так – с пшеном и квашеной капустой, наваристый

Тушеная Капуста с Мясом (Бигус) - Это Вкусно!!! - Cabbage with Meat

Тушёная капуста с мясом и рисом.

Варим ЗНАМЕНИТЫЙ суп! Правильный КАПУСТНЯК.