РЕЦЕПТ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ ШУРПА

Шурпа - это традиционное афганское блюдо, приготовленное в специальной посуде под названием казан. Казан - это большой, тяжелый котелок, используемый для готовки пищи на открытом огне.

Для приготовления шурпы в афганском казане нам понадобятся:

- 1 кг мяса (говядины, баранины или курятины);

- 3-4 луковицы;

- 3 моркови;

- 3-4 картофелины;

- 2 помидора;

- 2 перца (острый или сладкий);

- специи по вкусу (перец, куркума, ким-лучшифон);

- соль и зелень по вкусу;

Итак, начнем готовить! В казане сначала нагреваем масло, затем добавляем нарезанный лук и обжариваем до золотистого цвета.

Затем добавляем нарезанное мясо и тушим его до мягкости. Постепенно добавляем кипящую воду, чтобы мясо достаточно покрылось жидкостью.

Когда мясо почти готово, добавляем тонко нарезанную морковь и картофель. Продолжаем тушить в течение 10-15 минут.

После этого добавляем нарезанные помидоры и перец, а также приправы. Продолжаем готовить еще около 10 минут.

В конце добавляем посолить и посыпаем свежей зеленью для аромата.

Теперь наша шурпа в афганском казане готова! Подаем горячей в глиняных мисках или на больших тарелках. Приятного аппетита!

КУРИЦА в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ. РЕЦЕПТ БЫСТРО И ВКУСНО. КУРИЦА С КАТОШКОЙ В КАЗАНЕ.

Сколько времени готовить в афганском казане

ШУРПА в АФГАНСКОМ КАЗАНЕ - ШУРПА из БАРАНИНЫ - БАРАНИНА с ОВОЩАМИ - ШУРПА на КОСТРЕ - [ENG SUB]

ШУРПА В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ. Шурпа из ГОВЯДИНЫ.

Шурпа в Афганском казане. Легкий рецепт и вкусный результат.

Шурпа в афганском казане. как приготовить шурпу в афганском казане. Рецепт шурпы.

ДРЕВНЕЙШЕЕ БЛЮДО СРЕДНЕЙ АЗИИ - ШУРПА В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ.

ШУРПА ИЗ ГОВЯДИНЫ В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ

ШУРПА В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ