РЕЦЕПТЫ УКРОПА НА ЗИМУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ЗАГОТОВКА

Заготовка укропа на зиму в домашних условиях — это отличный способ сохранить свежесть и аромат этого зеленого пряного растения на протяжении всего года. Вам понадобятся только несколько простых ингредиентов и желание создать запасы для зимнего периода.

Существует несколько популярных способов заготовки укропа: сушка, заморозка и консервация. Рассмотрим каждый из них более подробно.

Для сушки укропа нужно отрезать стебли с зелеными листьями и оставить их сохнуть на протяжении около недели, либо до полного высыхания. Затем листья необходимо разложить в хорошо закрытую стеклянную банку или контейнер и хранить в прохладном и сухом месте. Сушеный укроп можно добавлять в различные блюда и соусы приготовления пищи.

Для заморозки укропа следует тщательно промыть и обсушить. Затем листья нужно измельчить и разложить в ледяные формы. Заполните каждую ячейку формы раздробленным укропом и залейте водой или оливковым маслом. Поставьте форму в морозильную камеру и подождите, пока укроп полностью замерзнет. После этого вытряхните замороженные кубики укропа из формы и переложите их в пакеты для заморозки. В холодильнике замороженный укроп сохранится в свежем и питательном состоянии.

Консервация укропа предполагает его засолку. Для этого необходимо промыть укроп, отделить листья от стеблей и нарезать их более мелкими кусочками. Затем уложите листья укропа в стеклянные банки, добавляя слои соли между ними. Засыпайте укроп солью до самого верха банки, затем закройте крышкой и поставьте в холодильник. В течение нескольких недель укроп пройдет процесс брожения, и вы получите вкусный и ароматный консервированный укроп.

В зависимости от предпочтений и целей использования, выберите оптимальный способ заготовки укропа на зиму в домашних условиях. Приготовление и хранение укропа позволит добавлять его в разнообразные блюда, придавая им особый вкус и пользу.

Заготавливаю зелень на зиму таким способом. Заморозка зелени на зиму: ароматная, как свежая!

3 Способа заготовки Укропа на зиму. Как заготовить зелень ✧ ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

Век живи - Век учись! Соседка Армянка поделилась прекрасным рецептом ЗАГОТОВКИ УКРОПА!

ЗАГОТОВКА ЧЕСНОКА на ЦЕЛЫЙ ГОД! ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА 2 СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ!

ЗИМОЙ УКРОП НЕ ПОКУПАЮ ЗАГОТОВКА ЗЕЛЕНИ НА ЗИМУ /ВКУСНАЯ ЗАПРАВКА В ЛЮБЫЕ БЛЮДА @obovsemsmarusya

УКРОП станет дефицитом, когда все узнают ЭТОТ способ ЗАГОТОВКИ УКРОПА!