adminАпельсиновый ликер – это ароматный и вкусный спиртной напиток, который можно приготовить в домашних условиях. Он идеально подходит для особого удовольствия или в качестве подарка. Вот простой рецепт, который позволит вам насладиться неповторимым вкусом апельсинового ликера без особых усилий.
Что вам понадобится:
- Апельсины – 6 штук
- Водка – 500 мл
- Сахар – 200 г
- Вода – 200 мл
Инструкции:
- Вымойте апельсины и нарежьте их на тонкие кружочки.
- Смешайте водку и апельсиновые кружочки в стеклянной емкости. Закройте и оставьте на 7-10 дней в прохладном месте. Это позволит апельсинам выдать свой аромат и вкус алкоголю.
- Сделайте сироп, смешав сахар и воду в кастрюле. Нагрейте на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Дайте сиропу остыть до комнатной температуры.
- После того как апельсины выделили свой аромат, перелейте водку из емкости в другую чистую стеклянную бутылку или банку, оставив осадок с апельсинами.
- Добавьте охлажденный сироп в бутылку с апельсиновой настойкой. Плотно закройте крышкой и тщательно встряхните, чтобы все компоненты смешались.
- Оставьте ликер в прохладном и темном месте на 2-3 недели для окончательного настоя.
- После этого перелейте ликер в бутылки или флаконы для хранения. Лучше всего сервировать его аккуратно охлажденным.
Теперь у вас есть домашний апельсиновый ликер, полный яркого аромата и насыщенного вкуса. Наслаждайтесь им в умеренных количествах и деликатно раскрывайте свои кулинарные таланты!