ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ НА ЗИМУ

Из пекинской капусты на зиму можно приготовить разнообразные консервы и заготовки, которые помогут сохранить витамины и минералы этого овоща на протяжении холодного времени года.

Одним из популярных способов сохранения пекинской капусты является квашение. Для этого овощ необходимо нарезать, посолить, добавить специи и оставить на несколько дней, чтобы прошла молочнокислая ферментация. Получившаяся квашеная капуста сохраняет свои полезные свойства и становится хорошим дополнением к различным блюдам.

Еще один вариант приготовления на зиму – маринование пекинской капусты. Она может быть маринована вместе с другими овощами, такими как морковь, лук или перец. Маринованная капуста получается хрустящей и ароматной, и хорошо сочетается с мясом или в качестве закуски к основным блюдам.

Также пекинскую капусту можно сушить. Для этого она нарезается и высушивается при низкой температуре. Сушеная капуста может использоваться для приготовления супов, рагу или гарниров, а также добавляться в салаты или закуски.

Кроме того, пекинская капуста отлично хранится в морозилке. Для замораживания ее необходимо нарезать, пр Blanch и уложить в пакеты или контейнеры. Замороженную капусту можно использовать в разнообразных блюдах без предварительного размораживания.

Если вы любите экспериментировать, попробуйте использовать пекинскую капусту для создания различных салатов, закусок, супов или гарниров на зиму. Этот овощ отлично сочетается с разнообразными ингредиентами и поможет разнообразить ваше питание в холодное время года.

ТАК КАПУСТУ пекинскую Вы в жизни НЕ готовили! Этот рецепт меня покорил простотой и вкусом!

Готовлю уже много лет вместо пирожков для перекуса! Я их просто обожаю. ОСТАНОВИТЬСЯ БУДЕТ СЛОЖНО!

ЧИМЧИ/КИМЧИ САМЫЙ ВКУСНЫЙ И ДОСТУПНЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ🔥

#Заготовка на #Зиму 👍👌#ПЕКИНСКАЯ #КАПУСТА #КИМЧИ 🥬🥬#Надежный #Рецепт😋😋

ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ? Кимчи за 3 минуты!

ЧИМЧИ ТУЗЛАМАСИ/ КАК ВКУСНО СОЛИТЬ ПЕКИНСКУЮ КАПУСТУ/КИМЧИ ПО - КОРЕЙСКИ 🔥

Готовлю ТАЗАМИ и все равно МАЛО! Любимая ЗАКУСКА из пекинской КАПУСТЫ!