КАК ПРИГОТОВИТЬ БОРЩ БЕЗ МЯСА

Борщ - вкусное и популярное блюдо русской кухни. Однако, если вы предпочитаете вегетарианскую пищу или хотите попробовать борщ без мяса, мы подготовили для вас рецепт вегетарианского борща.

Ингредиенты:

• 2 средние свеклы
• 2 средние моркови
• 1 крупный лук
• 2 зубчика чеснока
• 3-4 картофелины
• 1/4 капусты
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 3 литра воды или овощного бульона
• Соль, перец, лавровый лист по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Свежая зелень (укроп, петрушка)

Приготовление:

1. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками, затем обжарьте их на растительном масле в большой кастрюле. Добавьте томатную пасту и тушите несколько минут.
2. Нарежьте свеклу и морковь кубиками или тонкими полукольцами. Добавьте овощи в кастрюлю и тушите их вместе с луком до мягкости.
3. Очистите и нарежьте картофель, затем добавьте его в кастрюлю. Залейте все водой или овощным бульоном.
4. Нарежьте капусту и добавьте ее в кастрюлю. Варите до готовности капусты и картофеля.
5. По вкусу добавьте соль, перец и лавровый лист.
6. Подавайте борщ, посыпав свежей зеленью.

Теперь у вас есть прекрасный рецепт вегетарианского борща. Приятного аппетита!

Борщ украинский без мяса / Рецепт / Ukrainian borsch / Beet soup / Recipe / English subtitles

Они такие вкусные, что я готовлю их на Завтрак 2 раза в неделю! Рецепт за минуты!

Потрясающий Рецепт Вкусного Борща. Секрет вкуса. От такого Борща со свеклой Вы не сможете отказаться

Очень вкусный борщ \

Были в городе ,одевали Софию...мама приготовила вкуснейший капустняк

Борщ без мяса все принимают за мясной

Борщ без мяса - как приготовить (Vegan)