КАК ПРИГОТОВИТЬ РАТАТУЙ В ДУХОВКЕ ОВОЩНОЙ РЕЦЕПТ С ФОТО ПОШАГОВО

Рататуй - это традиционное французское овощное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Его основными ингредиентами являются баклажаны, кабачки, помидоры, лук, перец и различные специи. Рататуй получается ароматным, сочным и очень вкусным.

Для приготовления рататуя в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 баклажана;
• 2 кабачка;
• 3 помидора;
• 1 красный лук;
• 1 зеленый перец;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль, перец, сушеные травы (тимьян, базилик и розмарин) по вкусу.

1. Нарежьте баклажаны и кабачки кольцами толщиной около 1 см. Помидоры нарежьте кубиками, лук и перец - полукольцами. Чеснок мелко нарежьте.

2. Разогрейте духовку до 200 градусов. В большой миске смешайте нарезанные овощи, добавьте оливковое масло, специи, соль и перец.

3. Переложите овощи в противень, аккуратно уложив слоями. Поставьте противень с рататуем в разогретую духовку и готовьте около 30 минут.

4. По желанию можно посыпать блюдо тертым сыром за 5 минут до готовности и дать ему растопиться.

5. Рататуй готов, когда овощи станут мягкими и слегка подрумяненными на верхушках. Подавайте его горячим, украшенным свежими травами.

Приятного аппетита!

Моё любимое овощное рагу - РАТАТУЙ. Пошаговый рецепт, который покорит Ваше сердце.

Овощи в духовке как на мангале ☆ Простой рецепт Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке

Рататуй классический в духовке 🥘 Как приготовить КЛАССИЧЕСКИЙ РАТАТУЙ в ДУХОВКЕ

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю

Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.

Хозяйка из Индии научила меня так вкусно готовить кабачки, вкуснее мяса! Быстро и просто рецепт.

Как приготовить торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ДОМАШНИЙ САМЫЙ ВКУСНЫЙ

#Вкусно - РАТАТУЙ Запеченные Овощи Овощной Тиан Как приготовить #РАТАТУЙ Рецепт