РЕЦЕПТ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ С ГОВЯДИНОЙ

Рецепт рассыпчатого плова с говядиной:

Ингредиенты:

• 500 г говядины
• 2 стакана риса
• 2 луковицы
• 3 моркови
• 4 зубчика чеснока
• 50 г растительного масла
• 1 чайная ложка зиры
• 1 чайная ложка кориандра
• 0,5 чайной ложки куркумы
• по вкусу соль и перец
• зелень для украшения

Подготовка:

1. На разогретом масле обжарить нарезанный лук до золотистого цвета.
2. Добавить к нему мелко нарезанную говядину и жарить, пока мясо не приобретет коричневый оттенок.
3. Затем добавить нарезанные морковь и чеснок, продолжать жарить еще несколько минут.
4. После этого добавить специи: зиру, кориандр и куркуму. Тщательно перемешать.
5. Промыть рис и добавить в готовящуюся смесь. Перемешать вместе с рисом.
6. Залить все кипятком так, чтобы жидкость покрывала рис на 2 пальца. Посолить и поперчить.
7. Уменьшить огонь, плотно закрыть крышкой и варить плов на медленном огне около 30-40 минут, пока рис не станет готовым.
8. Готовый рассыпчатый плов можно украсить зеленью перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Как готовят Ферганский плов. Легкий рецепт! Сильное блюдо! - How to cook Ferghana pilaf

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ/МОИ СЕКРЕТЫ/ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ/В КАЗАНЕ на ПЛИТЕ

ПЛОВ. Как приготовить очень Вкусный и Рассыпчатый плов! Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.

Меню за неделю. Много покупок.

ПЛОВ ПО ДОМАШНЕМУ - В 6 ЛИТРОВОМ КАЗАНЕ

Плов из говядины по-узбекски. Как легко приготовить плов?

Вкусный и Рассыпчатый ПЛОВ.