КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО ДЛЯ ПАСТЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Домашняя свежая паста — это настоящая изысканность! Чтобы приготовить вкусное и нежное тесто для пасты, вам потребуется всего несколько ингредиентов и немного усилий. Вот простой рецепт, который поможет вам создать аутентичное итальянское блюдо в уютной обстановке дома.

Ингредиенты:

• 250 г муки;
• 2 яйца;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• ½ чайной ложки соли.

Шаги:

1. Прямо на столе или в большой миске смешайте муку и соль. Сделайте углубление в центре.
2. Взбейте яйца в отдельной миске.
3. Влейте яйца и оливковое масло в углубление из муки.
4. Постепенно перемешивайте муку с яйцами и маслом с помощью вилки или пальцев.
5. Когда тесто начнет склеиваться, выложите его на чистую поверхность и начните месить руками. Если тесто слишком сухое, добавьте немного воды; если слишком липкое, добавьте немного муки.
6. Месите тесто около 5-10 минут до тех пор, пока оно не станет гладким и упругим.
7. Заверните тесто в пищевую пленку и дайте ему отдохнуть при комнатной температуре около 30 минут.
8. После отдыха тесто готово к приготовлению пасты.

Теперь у вас есть отличное свежее тесто для пасты, которое можно использовать для создания различных видов и форм пасты. Варите его в подсоленной кипящей воде до готовности, добавляйте любимые соусы и наслаждайтесь ароматом и вкусом домашней пасты, которую вы приготовили своими руками!

Рецепт Теста для спагетти

Тесто для пасты от Дженнаро Контальдо

Рецепт теста для пасты. Виды пасты (Домашние макароны).Pasta fresca. Итальянские макароны.

Рецепт теста для пасты и равиолли - удобство с насадками для Cooking Chef

Лапша - дело тонкое! Необычный рецепт обычной лапши! Тесто для домашней лапши и пасты!

Итальянская ПАСТА в Домашних Условиях🍴Универсальный Рецепт + ТОНКОСТИ + Какую Муку Использовать

Готовим ТЕСТО для Пасты (МАКАРОНЫ) ☆ со ШПИНАТОМ и с ТОМАТОМ

10 ВИДОВ ДОМАШНЕЙ ПАСТЫ своими руками - ТЕСТО для ПАСТЫ - Мужская Кулинария

Как приготовить тесто для пасты