КАК ПРИГОТОВИТЬ ШЕЮ СВИНИНЫ НА СКОВОРОДЕ

Шея свинины на сковороде - это простой и вкусный способ приготовления мяса. Весь процесс займет немного времени, а результат порадует вас и ваших гостей.

Для начала, приготовьте шею свинины, отрезав желаемый кусок и обрезав излишки жира. Затем нарежьте мясо на порции, толщиной около 1,5-2 сантиметра.

Для того чтобы мясо получилось сочным и ароматным, его рекомендуется замариновать. Смешайте в миске оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, соль, перец и любые другие предпочитаемые специи. Поместите шею свинины в маринад и оставьте минимум на 30 минут.

Следующим шагом разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла или сливочного масла для приготовления. Положите порции шеи свинины на сковороду и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

После обжарки переложите мясо на тарелку и дайте ему отдохнуть несколько минут, чтобы сок равномерно распределился внутри. Затем можно нарезать шею свинины на кусочки и подавать к столу со свежими овощами, картофельным пюре или любым другим гарниром по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Как правильно пожарить мясо. Сочная свинина на сковороде за 10 минут. Мясо получается нежнейшее.

Как пожарить вкусный стейк из свиной шей дома. Повар покажет и расскажет.

Сочное мясо на сковородке - рецепт! Как пожарить мясо - мягкое и сочное!

Стейк из свиной шеи. Как правильно приготовить и с чем подать?!

Сочный Стейк из свиной шейки.

ШАШЛЫК на сковороде. Вышло вкусно, как на углях!

Такую вкуснятину можно готовить каждый день. Идеальная свиная шея для вашего ужина

ЭТО НЕЧТО 👍 Свинина по-азиатски! Мясо тает во рту! Очень вкусный и простой рецепт мяса