КАК ПРИГОТОВИТЬ СОУС ДЛЯ ЦЕЗАРЬ САЛАТА
Классический соус для цезарь салата является неотъемлемой частью этого изысканного блюда. Чтобы приготовить соус, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яичных желтка
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 2 столовые ложки сока лимона
- 2 чайные ложки измельченного чеснока
- 1 чайная ложка Worchester соуса
- 1 чайная ложка анчоусной пасты
- 1 чайная ложка бальзамического уксуса
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1 стакан оливкового масла
Для приготовления соуса:
1. В средней миске соедините желтки, дижонскую горчицу, лимонный сок, чеснок, Worchester соус, анчоусную пасту, бальзамический уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте.
2. Постепенно влейте оливковое масло, постоянно взбивая соус вилкой или миксером, пока не получится гладкая и однородная консистенция.
3. После того, как соус готов, уберите его в холодильник на 30 минут для наилучшего сочетания вкусов.
4. Затем соус можно использовать для заправки цезарь салата, добавляя его на листья салата, кусочки куриного мяса и другие ингредиенты.
Теперь у вас есть все необходимые инструкции, чтобы приготовить вкусный соус для цезарь салата. Приятного аппетита!
Соус цезарь в домашних условиях
Салат Цезарь как в Ресторане
Как сделать соус для салата Цезарь в домашних условиях
СОУС ЦЕЗАРЬ. Как приготовить заправку к салату Цезарь
Соус Цезарь
Салат ЦЕЗАРЬ. Вкусный рецепт. Запрещенка. Новый год.
Соус ЦЕЗАРЬ - Лучший рецепт на Ютубе!
Салат \
Соус ЦЕЗАРЬ в домашних условиях Простой рецепт
Соус для салата «Цезарь» в домашних условиях