Как Сделать Вино Из Винограда В Домашних Условиях Без Сахара Простой Рецепт

Домашнее вино из винограда можно приготовить без добавления сахара всего лишь следуя простому рецепту. Начните с выбора винограда, предпочтение отдавая сортам с высоким содержанием сахара. Соберите достаточное количество ягод, затем измельчите их, удалив при этом палочки и косточки. Полученную массу перелейте в емкость и добавьте дрожжи для брожения. Разрешите смеси бродить в течение 7-10 дней, периодически перемешивая.

После окончания брожения, перелейте получившуюся массу в другую емкость через сито или фильтр, чтобы отделить жидкость от осадка. Оставьте жидкость на отстаивание на протяжении 2-3 недель. В это время осадок должен осесть на дне.

Чтобы вино стало прозрачным, перелейте его еще раз, оставив осадок в предыдущей емкости. Для этого используйте трубку или лейку с тонкой головкой, чтобы не перемешивать осадок. Важно помнить, что следует переливать вино аккуратно, чтобы не включить в него лишний осадок.

После этого перелейте вино в бутылки и закройте пробками. Разместите бутылки на прохладном и темном месте для дальнейшего хранения и созревания в течение нескольких месяцев. Чем дольше вы будете его хранить, тем вкуснее и крепче оно станет.

Вот и всё! Теперь у вас есть домашнее вино из винограда без сахара, которое можно наслаждаться вместе с друзьями или родными. Приятного использования!

✅ Как приготовить домашнее сухое вино без дрожжей и сахара.