КАК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПРИГОТОВИТЬ КАТЫК

Катык – это сырое тесто, которое используется для выпечки пирогов и других слоеных изделий. Приготовить катык в домашних условиях довольно просто.

Для начала возьмите сметану, муку, желток, соль и соду. Смешайте сметану с желтком, добавьте соль по вкусу. Затем постепенно добавляйте муку, продолжая тщательно вымешивать тесто. Доведите до однородности и оставьте на 30 минут для отдыха.

После того как тесто отдохнуло, раскатайте его на столе, смазанном маслом или посыпанном мукой, до толщины около половины сантиметра. Затем смажьте тесто маслом и аккуратно сверните его в рулет.

Рулетный катык можно использовать для приготовления различных булочек, пирогов или печенья. Для этого разрежьте рулет на кусочки нужной вам толщины и выпекайте при температуре в пределах 180-200 градусов Цельсия до золотистого цвета.

Обратите внимание, что температура и время приготовления могут варьироваться в зависимости от рецепта и вида выпечки, поэтому рекомендуется следовать указаниям в выбранном рецепте.

Домашний йогурт (турецкий, мацони, катык) без градусника и йогуртницы

КАТЫК /ТРИ СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАТЫКА/ КАК ПРИГОТОВИТЬ КАТЫК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Как приготовить КАТЫК по Татарски Бабушкин рецепт.

🤗ВЫ ПРОСИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ! КАК Я ГОТОВЛЮ ДОМАШНИЙ КЕФИР, МАЦОНИ, КАТЫК!👌 БОЛЬШЕ В МАГАЗИНЕ НЕ ПОКУПАЮ!

Как заквасить кислое молоко или приготовить кефир дома? Катык или йогурт в домашних условиях.

Как приготовить катык. Азербайджанская кухня

Как приготовить домашний КАТЫК

ЧТО ТАКОЕ🤷‍♀️ КАТЫК? КАК ЕГО🥛 ГОТОВИТЬ? КАК ЕГО😋 СЪЕСТЬ?🍨 ПОЛЕЗНЫЙ И ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ!

Настоящая ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины. Рецепт и технология правильного приготовления.