КАК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПРИГОТОВИТЬ УТКУ ПО ПЕКИНСКИ

Утка по Пекински - это популярное китайское блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях.

Для начала, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 утка
• 2 столовые ложки соли
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• 1 столовая ложка китайского 5-пряного порошка
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 лимон, нарезанный кольцами
• свежий лук, для украшения

Далее следуйте этим шагам:

1. Нагрейте печь до 180 градусов.
2. Тщательно промойте утку и вытрите ее салфеткой. Расположите утку на решетке в противне.
3. Смешайте соль, мед, соевый соус, рисовый уксус, 5-пряный порошок и чеснок. Натрите смесью всю поверхность утки.
4. Вставьте кольца лимона в полость утки.
5. Запекайте утку в разогретой печи примерно 2 часа или пока она не станет золотистой и хрустящей снаружи.
6. Подавайте утку по Пекински горячей, украсив луком. Подайте с соевым соусом или хойсин-соусом.

Приготовление утки по Пекински в домашних условиях может занять некоторое время, но она стоит усилий. Наслаждайтесь этим ароматным и вкусным блюдом в своем уютном доме!

Утка по-пекински, самый сложный рецепт в исполнении Сталика Ханкишиева

Классическая Утка по-Пекински от Шеф-повара Apeti - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Нежная УТКА ПО ПЕКИНСКИ рецепт сочной утки в духовке на праздник Люда Изи Кук Как приготовить утку

УТКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ

Рецепт утки по-пекински в домашних условиях

Сочнейшая УТКА ПО-ПЕКИНСКИ. Мой вариант приготовления в домашних условиях!