КАК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПРИГОТОВИТЬ УТКУ ПО ПЕКИНСКИ
Утка по Пекински - это популярное китайское блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях.
Для начала, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 утка
- 2 столовые ложки соли
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1 столовая ложка китайского 5-пряного порошка
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 лимон, нарезанный кольцами
- свежий лук, для украшения
Далее следуйте этим шагам:
- Нагрейте печь до 180 градусов.
- Тщательно промойте утку и вытрите ее салфеткой. Расположите утку на решетке в противне.
- Смешайте соль, мед, соевый соус, рисовый уксус, 5-пряный порошок и чеснок. Натрите смесью всю поверхность утки.
- Вставьте кольца лимона в полость утки.
- Запекайте утку в разогретой печи примерно 2 часа или пока она не станет золотистой и хрустящей снаружи.
- Подавайте утку по Пекински горячей, украсив луком. Подайте с соевым соусом или хойсин-соусом.
Приготовление утки по Пекински в домашних условиях может занять некоторое время, но она стоит усилий. Наслаждайтесь этим ароматным и вкусным блюдом в своем уютном доме!
Утка по-пекински, самый сложный рецепт в исполнении Сталика Ханкишиева
Классическая Утка по-Пекински от Шеф-повара Apeti - ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Нежная УТКА ПО ПЕКИНСКИ рецепт сочной утки в духовке на праздник Люда Изи Кук Как приготовить утку
УТКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
Рецепт утки по-пекински в домашних условиях
Сочнейшая УТКА ПО-ПЕКИНСКИ. Мой вариант приготовления в домашних условиях!