РЕЦЕПТ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ ПО ГРУЗИНСКИ В БАНКАХ
Рецепт баклажан на зиму по грузински в банках
Ингредиенты:
- 2-3 кг баклажанов
- 1 кг помидоров
- 4-5 перцев (острый и сладкий)
- 3 головки чеснока
- 1 стакан уксуса
- 1 стакан растительного масла
- 1 столовая ложка соли
- специи по вкусу (кориандр, петрушка, базилик)
Приготовление:
1. Баклажаны нарежьте кольцами толщиной около 1 см и посолите, оставьте на 2 часа, чтобы они оттянули горечь. Затем промойте их водой.
2. Помидоры и перцы порежьте кусочками, чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
3. В большой емкости смешайте баклажаны, помидоры, перцы и чеснок.
4. В кастрюле смешайте уксус, масло, соль и специи, доведите до кипения.
5. Залейте полученной смесью овощи, тщательно перемешайте.
6. Поставьте кастрюлю на огонь и варите 10 минут.
7. Затем расфасуйте готовую закуску по стерилизованным банкам, закатайте крышками, и переверните. Оставьте банки на кухне до полного остывания.
Теперь у вас есть вкусная закуска из баклажанов по грузински на зиму!
🍆🍆Баклажаны по-Грузински! Хоть💯 Банок закрою Всё равно Мало! Нравятся Всем!!!
Баклажаны на зиму по-грузински. Вкуснейшая зимняя заготовка
Заготовки😋/ Наш ужин😋/ Выступление в саду🤗 24.10.2023 г.
Баклажаны по - грузински! Заготовка баклажанов на зиму! Закуска из баклажанов!🍆🍆🍆
БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ. АДЖАПСАНДАЛИ ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ბადრიჯანის კონსერვი
Наконец НАШЛА! Вкуснее ГРИБОВ и без сковороды! Без стерилизации в банках. Баклажаны на зиму рецепт
Готовлю раз 20 за лето! И НА ЗИМУ заготавливаю ОБЯЗАТЕЛЬНО! Заготовки из БАКЛАЖАНОВ - три рецепта!
Маринованные Баклажаны на Зиму! Все будут в Восторге! Самый Вкусный Рецепт!
ПОДРУГА ИЗ ГРУЗИИ ПОКАЗАЛА МНЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ. В сезоне готовят по 100 банок в день . СЕЪДАЮТЯСЯ В МИГ.