РЕЦЕПТ ДЮШБАРА ПО АЗЕРБАЙДЖАНСКИ С ФОТО

Дюшбар - это традиционное азербайджанское блюдо, которое готовят с особым мастерством. Оно представляет собой пельмени, но с особенным начинкой из тыквы и специй. В этом рецепте я поделюсь с вами простым способом приготовления дюшбара.

Ингредиенты:

• 500 г муки
• 300 г тыквы
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Поместите муку в большую миску и добавьте немного соли. Постепенно влейте теплую воду и замешайте тесто до получения эластичной консистенции. Затем накройте его полотенцем и оставьте на 30 минут.
2. Тем временем нарежьте тыкву и луковицу на кубики. Обжарьте их на растительном масле до мягкости и золотистого цвета.
3. Добавьте соли и перца по вкусу в овощную смесь и перемешайте.
4. Раскатайте тесто на тонкий слой и вырежьте круглые лепешки с помощью стакана.
5. На каждую лепешку положите немного начинки из тыквы и лука, затем аккуратно скройте края и соедините их, чтобы получился пельмень.
6. Подготовьте пару и варите дюшбары в кипящей подсоленной воде около 5-7 минут, пока не станут мягкими.
7. Подают дюшбары горячими. При желании можно украсить их свежими зелеными травами.

Наслаждайтесь ароматными и вкусными дюшбарами по азербайджански!

Готовим с шефом: Дюшбара

АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ДЮШБАРА😍 маленькие пельмешки

Готовим Дюшбара. Вкуснейшее Азербайджанское Блюдо. Пошаговый Рецепт С Фото!

Азербайджанские пельмени ДЮШБАРА

ДЮШБАРА - Азербайджанские пельмени!👌Такой Вкусный СУПЧИК 😋Düşbərə!!!!Dushbara Azerbaijani cuisine

Больше не готовлю пельмени так долго. Нашла быстрый способ. Как делать пельмени два раза вкуснее.