РЕЦЕПТ ГУСТОЙ ТОМАТНОЙ ПАСТЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ

Рецепт густой томатной пасты в домашних условиях из помидоров на зиму:

Ингредиенты:

- Спелые помидоры - 2 кг;

- Лук - 2-3 шт;

- Чеснок - 3 зубчика;

- Масло оливковое - 2 ст. л;

- Соль - по вкусу;

- Сахар - по вкусу;

- Перец черный молотый - по вкусу;

- Зелень (петрушка, базилик, тимьян) - по желанию.

Приготовление:

1. Помидоры помыть, обдать кипятком и снять кожицу. Затем измельчить их в блендере или использовать мясорубку.

2. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Зелень замыть и измельчить.

3. В кастрюле на оливковом масле обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

4. Добавить помидоры, соль, сахар и перец по вкусу. При необходимости можно добавить ещё специй (тимьян, базилик).

5. Тушить пасту на медленном огне, периодически помешивая, около 2-3 часов до получения желаемой консистенции.

6. В готовую пасту можно добавить зелень и перемешать.

7. Переложить пасту в стерильные банки и закрыть крышками.

Готовую густую томатную пасту хранить в прохладном и темном месте до 6 месяцев. Варианты использования: соус для пасты, добавка в супы, соусы или подливы к мясу.

Век живи-век учись! ГУСТАЯ томатная паста ЗА 30 МИНУТ вместо 3 ЧАСОВ! Заготовка на зиму.

Томат На Зиму (ГУСТОЙ И ВКУСНЫЙ): ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ

Варю лишь 20 минут! Томатная паста на зиму в домашних условиях👍

КАК ДЕЛАТЬ НАСТОЯЩУЮ ТОМАТНУЮ ПАСТУ ДОМА. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ტომატის მომზადება სახლში

СПОСОБ ГУСТОЙ ТОМАТ ПАСТЫ БЕЗ УВАРИВАНИЯ НА ДОМАШНЕЙ КУХНЕ

💣🍅РЕЦЕПТ БОМБА! ТОМАТНАЯ ПАСТА ЗА 30 МИНУТ! 🍅🍅Tomato paste in 30 minutes!