РЕЦЕПТ ХАРЧО КЛАССИЧЕСКИЙ ИЗ СВИНИНЫ С РИСОМ

Харчо – это классическое грузинское блюдо, которое радует своим насыщенным вкусом и ароматом. Одним из популярных вариантов харчо является классический рецепт с свининой и рисом. Это варенье харчо приготовлено на основе основных ингредиентов, таких как свинина, рис, томаты, специи и зелень. Результат получается очень сочным и аппетитным.

Для приготовления этого харчо вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г свинины
  • 1 стакан риса
  • 2 луковицы
  • 3 помидора
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 перца чили
  • 1 чайная ложка молотого перца
  • 1 чайная ложка кориандра
  • Соль по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Масло для жарки

Для начала нарежьте свинину кубиками и обжарьте на масле до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный лук и чеснок, и продолжайте жарить до мягкости лука.

Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и измельчите. Добавьте помидоры в сковороду с мясом и луком, а также томатную пасту, молотый перец и кориандр. Перемешайте и готовьте в течение 5-7 минут.

Теперь добавьте нарезанный перец чили, рис и достаточное количество воды, чтобы все продукты были покрыты. Посолите по вкусу. Перемешайте и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте, пока рис не станет мягким.

Подавайте классическое харчо горячим, посыпав зеленью сверху. Это блюдо отлично сочетается с хлебом или лавашем.

КАК СВАРИТЬ СУП ХАРЧО ИЗ СВИНИНЫ С РИСОМ? Классический суп харчо из свинины / Суп харчо с рисом

Суп, а не рисовая каша! 4 важных правила Харчо!

ТСН.19:30 - підсумковий вечірній випуск новин за 25 жовтня 2023

НАСТОЯЩИЙ СУП ХАРЧО! Секрет приготовления!!

Суп Харчо из свинины с рисом. Вкуснейший грузинский суп. Рецепт Как просто приготовить Суп Харчо

Суп ХАРЧО - настоящий грузинский вкус! Насыщенный и яркий.

Идеальный Суп ХАРЧО Крутой Рецепт ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ побил все рекорды! Можно язык проглотить!

Суп Харчо - Классический Рецепт. Проще не бывает!

Вкусный суп ХАРЧО из свинины. Такое харчо захочешь ещё 🔥