РЕЦЕПТ СВЕКЛЫ МАРИНОВАННОЙ С УКСУСОМ НА ЗИМУ В БАНКАХ

Рецепт свеклы маринованной с уксусом на зиму в банках:

Ингредиенты:

- Свекла - 1 кг

- Уксус 6% - 200 мл

- Вода - 200 мл

- Сахар - 100 г

- Соль - 2 чайные ложки

- Перец горошком - 1 чайная ложка

- Лавровый лист - 2 штуки

- Чеснок - 2 зубчика

Инструкции:

1. Отварите свеклу до готовности, затем остудите и очистите ее от кожуры.

2. Нарежьте свеклу тонкими кружочками или небольшими кубиками.

3. В кастрюле смешайте уксус, воду, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

4. Добавьте в маринад зубчики чеснока.

5. Разложите свеклу в банки, затем заливайте горячим маринадом, оставляя 1-2 см свободного пространства сверху.

6. Закройте банки крышками и установите их в кастрюлю с горячей водой так, чтобы вода покрывала банки не менее чем на 2 см.

7. Нагревайте воду до кипения и стерилизуйте банки в течение 15-20 минут.

8. Остудите банки в кастрюле, затем переведите их на стол и плотно закройте крышками.

9. Храните свеклу маринованную с уксусом в темном и прохладном месте.

Теперь вы знаете, как приготовить свеклу маринованную с уксусом на зиму в банках. Приятного аппетита!

Маринованная свёкла на зиму

Морковь маринованная на зиму

Свекла на зиму. Маринованная свекла.

Маринованная свекла на зиму 🔥

Капусту НЕ КВАШУ! Вкуснее в жизни не ел! В Японии такую дарят на свадьбу!

Свекла на зиму! Улетный рецепт из СССР