РЕЦЕПТ СВЕКЛЫ МАРИНОВАННОЙ С УКСУСОМ НА ЗИМУ В БАНКАХ
Рецепт свеклы маринованной с уксусом на зиму в банках:
Ингредиенты:
- Свекла - 1 кг
- Уксус 6% - 200 мл
- Вода - 200 мл
- Сахар - 100 г
- Соль - 2 чайные ложки
- Перец горошком - 1 чайная ложка
- Лавровый лист - 2 штуки
- Чеснок - 2 зубчика
Инструкции:
1. Отварите свеклу до готовности, затем остудите и очистите ее от кожуры.
2. Нарежьте свеклу тонкими кружочками или небольшими кубиками.
3. В кастрюле смешайте уксус, воду, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
4. Добавьте в маринад зубчики чеснока.
5. Разложите свеклу в банки, затем заливайте горячим маринадом, оставляя 1-2 см свободного пространства сверху.
6. Закройте банки крышками и установите их в кастрюлю с горячей водой так, чтобы вода покрывала банки не менее чем на 2 см.
7. Нагревайте воду до кипения и стерилизуйте банки в течение 15-20 минут.
8. Остудите банки в кастрюле, затем переведите их на стол и плотно закройте крышками.
9. Храните свеклу маринованную с уксусом в темном и прохладном месте.
Теперь вы знаете, как приготовить свеклу маринованную с уксусом на зиму в банках. Приятного аппетита!
Маринованная свёкла на зиму
Морковь маринованная на зиму
Свекла на зиму. Маринованная свекла.
Маринованная свекла на зиму 🔥
Капусту НЕ КВАШУ! Вкуснее в жизни не ел! В Японии такую дарят на свадьбу!
Свекла на зиму! Улетный рецепт из СССР