РЕЦЕПТ ЛИМОННЫЙ КЕКС НА КЕФИРЕ

Лимонный кекс на кефире — это прекрасное лакомство, которое можно приготовить легко и быстро. Для этого рецепта понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г сливочного масла;
• 200 г сахара;
• 4 яйца;
• 250 мл кефира;
• 1 лимон (цедра и сок);
• 300 г муки;
• 1,5 чайные ложки разрыхлителя;
• щепотка соли.

Для приготовления кекса на кефире сначала нужно размягчить сливочное масло и взбить его с сахаром до получения пышной массы. Затем по одному добавляем яйца и продолжаем взбивать.

Далее добавляем кефир, цедру лимона и сок половины лимона. Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы. В отдельной емкости смешиваем муку с разрыхлителем и солью, после чего постепенно добавляем смесь сухих ингредиентов в мокрые, постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки.

Тесто для кекса готово! Переливаем его в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой. Выпекаем кекс в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не станет упругим на ощупь.

После выпекания кекса на кефире рекомендуется дать ему немного остыть в форме, затем аккуратно достать и полностью остудить на решетке.

Лимонный кекс на кефире готов! Приятного аппетита!

КЕКС, который ТАЕТ во рту! Самый ВКУСНЫЙ Лимонный Кекс. Нежный, рассыпчатый, ароматный!

Не Пирог, А золото! НАУЧИЛ АРАБСКИЙ ПОВАР! ЭТО ЛУЧШИЙ ПИРОГ КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА!

Вы будете делать этот Пирог каждый день! Просто и Очень вкусно😍

Воздушный лимонный кекс на растительном масле!Самый лёгкий рецепт 👍💯

Всегда нарасхват! БЕЗУМНО вкусный и ароматный кекс к чаю! Пышный и влажный лимонный кекс

Кекс Лимонное Наслаждение!Очень Нежный Мягкий!Нереально Вкусный!

Лимонный кекс на кефире простой рецепт - сладкая выпечка к чаю!

У вас есть лимон? 🍋 Лимонный пирог, который тает во рту! Пирог за 15 минут!

Лимонный кекс на кефире! Кекс на кефире с глазурью! Рецепт глазури без яиц!

Восхищаюсь КАЖДЫЙ РАЗ! Вкуснее всех кексов - лимонный кекс РОЖДЕСТВЕНСКИЙ