РЕЦЕПТ КАПУСТЫ КВАШЕНОЙ ТУШЕНОЙ ПО НЕМЕЦКИ

Рецепт капусты квашеной тушеной по-немецки:

Ингредиенты:

• 1 кг кислой капусты
• 150 г сала
• 2 средних луковицы
• 2 штук картофеля
• 200 мл куриного бульона
• 1 штучка яблока
• Соль, перец, лавровый лист по вкусу

Готовка:

1. Капусту промыть и отожмите, чтобы удалить излишек соли.
2. Сало нарезать мелкими кубиками и обжарить в большой сковороде до золотистого цвета.
3. На том же сале обжарить мелко нарезанный лук.
4. Также добавить нарезанный картофель и обжарить вместе с луком и салом.
5. Добавить капусту и тушить все вместе около 30 минут, периодически помешивая.
6. Яблоко нарезать кубиками и добавить в капусту.
7. Добавить куриный бульон, соль, перец и лавровый лист по вкусу.
8. Продолжать тушить капусту до мягкости картофеля и яблока, еще около 20-30 минут.

Капуста квашеная тушеная по-немецки готова. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!

Тушёная кислая капуста / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

Капуста по немецки Sauerkraut или просто Кислая капуста

ТУШЕНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА — вкусно, просто и полезно! Рецепт от Всегда Вкусно!

МОЛДАВСКИЕ ПЛАЦИНДЫ из слоенного теста в духовке

Тушеная капуста которую вы полюбите. Немецкая кухня. Рецепт из Мюнхена

Тушеная капуста ПО-НЕМЕЦКИ с копчеными колбасками.

Капуста с сосисками по-баварски. Готовим с Оксаной Валерьевной.

Тушеная квашеная капуста по-немецки

Тушеная квашеная капуста по-немецки