РЕЦЕПТ КЕТЧУП В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ ПОМИДОР НА ЗИМУ

Хотите приготовить вкусный кетчуп из свежих помидоров на зиму? Наш рецепт поможет вам сделать это просто и быстро.

Ингредиенты:

• 5 кг свежих помидоров
• 2 большие луковицы
• 4 зубчика чеснока
• 200 г сахара
• 100 мл яблочного уксуса
• 2 столовые ложки соли
• 1 столовая ложка молотого черного перца
• 1 столовая ложка молотой горчицы
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/2 чайной ложки гвоздики

Приготовление:

1. Помидоры вымойте, удалите стебли, нарежьте на кусочки.
2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
3. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте помидоры и тушите на среднем огне в течение 30 минут, помешивая время от времени.
5. Пропустите получившуюся массу через мясорубку или измельчите блендером до консистенции пюре.
6. Верните полученное пюре в кастрюлю. Добавьте сахар, уксус, соль, перец, горчицу, корицу и гвоздику. Перемешайте.
7. Варите кетчуп на среднем огне в течение 1,5-2 часов, пока смесь не загустеет.
8. Готовый кетчуп разлейте по стерилизованным банкам и закатайте. Храните в прохладном и темном месте.

Теперь у вас есть вкусный домашний кетчуп из помидоров на зиму!

Как сварить кетчуп в 2 раза быстрее: густой без крахмала без возни и долгих варок.

Кетчуп домашний на зиму 👍 Такой в магазине не купишь

Густой Томатный СОУС на зиму из помидоров! Добавляю и в борщ и в пиццу, или просто на хлеб...

КЕТЧУП на зиму — Самый Вкусный Рецепт!

Кетчуп на зиму. Домашний кетчуп с яблоками.

КЕТЧУП НА ЗИМУ Когда КЕТЧУП вкуснее варенья. Вкуснотища! Простой рецепт. Ketchup.

Новый рецепт на ЮТУБ, приготовьте первыми, соус на зиму, соус типа Peri Peri

Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!

🍅🍕Соус для пиццы как в пиццерии! Универсальный томатный соус для пиццы! Заготовка соуса на зиму!

Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так!