Рецепт Желе Из Красной И Черной Смородины На Зиму Простой

Рецепт желе из красной и черной смородины на зиму – это простой способ сохранить вкусные и полезные ягоды на долгое время. Желе можно использовать для приготовления десертов, добавлять в йогурты или просто наслаждаться его вкусом.

Чтобы приготовить желе из красной и черной смородины, вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 г красной смородины
500 г черной смородины
500 г сахара
1 л воды
сок 1 лимона

Для начала, слейте ягоды и промойте их в холодной воде. Затем смешайте сахар и воду в большой кастрюле и поставьте на огонь. Доведите смесь до кипения и добавьте сок лимона.

После того, как сироп закипит, добавьте в него смородину. Варите ее на среднем огне примерно 15 минут, пока ягоды не станут мягкими и соки не выделятся.

Пока ягоды варятся, приготовьте банки – вымойте их и прокипятите водой. После этого налейте горячее желе в подготовленные банки и закройте крышками.

Оставьте банки с желе на столе до полного остывания, затем поставьте их в холодильник. Желе должно остыть и застыть в форме гелеобразной массы.

Теперь ваше желе из красной и черной смородины готово к использованию. Храните его в холодильнике и добавляйте в различные блюда или наслаждайтесь им просто так.

Желе из черной смородины на зиму - простой пошаговый рецепт проверенный годами. Без заморочек