РЕЦЕПТ КРЕП СЮЗЕТТ С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОУСОМ

Креп Сюзетт - это классическое французское десертное блюдо, которое обязательно стоит попробовать! Этот ароматный и изысканный десерт представляет собой тонкие блинчики, пропитанные апельсиновым соусом.

Для приготовления креп Сюзетт с апельсиновым соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Для блинчиков:
• мука - 200 г;
• молоко - 300 мл;
• яйца - 2 шт.;
• сахар - 2 ст. ложки;
• соль - щепотка;
• сливочное масло - для жарки.
• Для апельсинового соуса:
• апельсины - 3 шт.;
• сахар - 100 г;
• ликер Гран Марнье или крепкий апельсиновый сироп - 3 ст. ложки;
• сливочное масло - 50 г.

Давайте начнем с приготовления блинчиков. В большой миске смешайте муку, молоко, яйца, сахар и щепотку соли. Перемешайте до получения однородного теста без комочков. Затем разогрейте сковороду и добавьте немного сливочного масла. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно разотрите его по поверхности. Жарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета. Повторите процесс с оставшимся тестом.

Теперь перейдем к приготовлению апельсинового соуса. Из апельсинов выдавите сок. В небольшой кастрюле смешайте сок, сахар и ликер или апельсиновый сироп. Разогрейте смесь на среднем огне, помешивая, до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Затем добавьте сливочное масло и продолжайте готовить соус, помешивая, до тех пор, пока он станет гладким и густым.

Когда все блинчики и соус готовы, выложите блинчики на тарелку и полейте их апельсиновым соусом. Подавайте креп Сюзетт с апельсиновым соусом теплым и наслаждайтесь этим изысканным десертом!

Блинчики КРЕП СЮЗЕТТ - Как приготовить французские блинчики на молоке - Crepe Suzette

ФРАНЦУЗСКИЕ БЛИНЧИКИ КРЕП СЮЗЕТТ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ

Блины \

Нежные блинчики креп-сюзетт в апельсиновом соусе🍊 / Delicate crepe suzette pancakes in orange sauce

Рецепт блинов проверенный годами. Тонкие блины и апельсиновый соус Креп-сюзетт. Масленица 2023

САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛИНЧИКИ КРЕП-СЮЗЕТТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

КРЕП СЮЗЕТТ С МАНДАРИНОВЫМ СОУСОМ I Настоящий французский рецепт Огюста Эскофье