РЕЦЕПТ НА ЗИМУ БАКЛАЖАНЫ В ТОМАТЕ ОБАЛДЕННЫЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Рецепт на зиму: баклажаны в томате - обалденный вариант без стерилизации

Для приготовления такого зимнего деликатеса вам потребуется:

• 5 кг баклажанов;
• 2 кг помидоров;
• 1 кг лука;
• 200 г сахара;
• 100 мл растительного масла;
• 100 мл уксуса 9%;
• соль и специи по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Баклажаны тщательно моем, удаляем стебли и нарезаем кружочками, толщиной примерно 1-1,5 см.
2. Помидоры разрезаем на кусочки, а лук на полукольца.
3. В большой кастрюле разогреваем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета.
4. Добавляем помидоры и продолжаем готовить еще 5-7 минут.
5. Затем в кастрюлю добавляем баклажаны и продолжаем жарить еще около 10 минут на среднем огне.
6. В готовую смесь добавляем сахар, соль, специи и уксус.
7. Тушим все вместе еще около 20-30 минут до того момента, когда овощи станут мягкими.
8. Готовую массу переливаем в стеклянные банки и плотно закрываем крышками.
9. Оставляем банки на 1-2 дня, чтобы наши баклажаны в томате пропитались ароматами и сочетаниями вкусов.
10. После этого банки можно хранить в прохладном месте до зимы.

Теперь вы можете наслаждаться обалденным вкусом баклажанов в томате без стерилизации весь зимний сезон!

ОБАЛДЕННЫЕ Баклажаны на Зиму Быстрый рецепт Просто попробуйте и Вы так будете делать ВСЕГДА!

Самый вкусный рецепт БАКЛАЖАНОВ на зиму: ЛЕНИВАЯ кобра.

БАКЛАЖАНЫ на зиму без стерилизации! Самый легкий РЕЦЕПТ. ЯЗЫК Проглотите! Вообще БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!

ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД!!! Лучшие БАКЛАЖАНЫ на зиму (съедаются первыми)

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ на Зиму. Супер - Закуска на любой случай.

ЗИМОЙ ЖАЛЕЛА,ЧТО СДЕЛАЛА МАЛО! 3 ОБАЛДЕННЫЕ ЗАГОТОВКИ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ!!!

На зиму то что нужно! Баклажаны в томатном соусе с зеленью и чесноком.

БАКЛАЖАНЫ на зиму без стерилизации! Баклажаны с болгарским перцем и чесноком просто БОМБА!

Наконец НАШЛА! Вкуснее ГРИБОВ и без сковороды! Без стерилизации в банках. Баклажаны на зиму рецепт

Зимой пальчики оближешь! Обалденные баклажаны на зиму! Маринад БОМБА!