РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ИЗ СВИНИНЫ С ЛУКОМ И ЛИМОНОМ
Шашлык из свинины с луком и лимоном - это отличный вариант блюда для гриля или шашлычной вечеринки. Вкус мяса свинины сочетается с ароматным луком и освежающими кислыми нотками лимона, создавая настоящий взрыв вкусов.
Для приготовления шашлыка вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свинина (лучше выбирать мякоть без жил)
- Лук (лучше красный или репчатый)
- Лимон
- Масло (желательно оливковое)
- Соль, перец, специи (по вкусу)
1. Подготовьте свинину, удалите жилы и излишки жира, нарежьте её кусочками среднего размера и переложите в миску.
2. Лук очистите и порежьте на крупные кольца. Добавьте его к свинине в миске.
3. Выжмите сок лимона и добавьте его в миску с мясом и луком.
4. Посолите, поперчите и добавьте выбранные специи по своему вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.
5. Оставьте миску в холодильнике на несколько часов для маринования. Чем дольше вы дадите мясу пропитаться, тем насыщеннее и сочнее будет шашлык.
6. Перед готовкой разогрейте гриль или мангал. Переложите кусочки мяса и лука на пронизанные шампуры.
7. Смажьте шашлык маслом, чтобы избежать прилипания к грилю.
8. Выложите шашлык на гриль и обжаривайте на среднем огне до готовности, переворачивая с шампуров время от времени.
9. Шашлык готов, когда свинина станет сочной, а лук будет подрумяненным и мягким.
10. Подавайте шашлык горячим, посыпав свежими зеленью и украсив дольками лимона.
Приятного аппетита!
ШАШЛЫК из СВИНОЙ ШЕЙКИ с ЛИМОНОМ!!!
От этого МАРИНАДА даже подошва будет мягкой. Стейк по-цыгански с ЛИМОНОМ на мангале.
Лучший маринад 2023. (Для свиной шеи)
ШАШЛЫК, который ВЗОРВАЛ ИНТЕРНЕТ. Самый мягкий шашлык в мире, цыганка готовит.
Шашлык СССР. Рецепт Советского шашлыка из свинины с уксусом и луком. Маринад для шашлыка СССР.
Шашлык на лимоне. Маринад нежного шашлыка без уксуса
Рецепт Шашлыка из свинины в Луково-Лимоном маринаде. Классика.
Шашлык из свинины с лимоном... Просто и вкусно
Как Вкусно и Просто Замариновать Мясо для Шашлыка (Шашлык из Свинины Маринад) Barbecue