РЕЦЕПТ ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ СО СВИНИНОЙ С ФОТО

Рецепт щи из свежей капусты со свининой

Щи — это традиционное русское блюдо, которое готовится из свежей капусты и мяса. Одним из вариантов рецепта щей является сочетание капусты и свинины, которое придает блюду особый вкус и аромат.

Для приготовления щей потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г свежей капусты;
• 300 г свинины;
• 2 литра воды;
• 2-3 картофелины;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 2-3 лавровых листа;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для подачи.

Щи готовятся следующим образом:

1. Свинину переберите, вымойте и нарежьте на небольшие кусочки.
2. Капусту тщательно промойте и нарежьте соломкой.
3. Картофель очистите и нарежьте кубиками.
4. Морковь и лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
5. В кастрюлю с водой положите свинину, капусту, картофель, обжаренные овощи, лавровый лист, соль и перец. Варите около 1,5-2 часов до готовности.
6. Перед готовностью добавьте вишневый компот. Через несколько минут после добавления вишневого компота, добавьте чеснок, измельченный или пропущенный через пресс. Перемешайте.
7. Готовые щи подавайте горячими, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Если хорошие ЩИ, так другой пищи и не ищи! ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Настоящие РУССКИЕ ЩИ, аромат за версту! Как сварить вкусные , наваристые щи.

Как приготовить самые вкусные Щи из свежей капусты

Вкуснейшие щи из свежей капусты со свининой (Очень ароматные и наваристые!)

НАВАРИСТЫЕ ЩИ ОТ ШЕФА - рецепт от Александра Бельковича!

Забытый РЕЦЕПТ 50 х годов из Советской столовки! Так готовила моя БАБУШКА!

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

Старый бабушкин рецепт, эта капуста вкуснее мяса! Готовлю уже 3 дня, блюдо из капусты нравится всем

Все хозяюшки готовят капустняк по-своему А я только так – с пшеном и квашеной капустой, наваристый

Самые вкусные щи из свежей капусты ! Как приготовить щи с курицей