РЕЦЕПТ СЫРНЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ
Сырный суп с копченостями – вкусное и питательное блюдо, которое прекрасно подойдет для тех, кто обожает сыр и ароматные продукты с копченостями. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г копченостей (лучше всего подойдут ветчина или бекон);- 1 л куриного или овощного бульона;- 2 картофелины среднего размера;- 1 морковь;- 1 луковица;- 2 столовые ложки сливочного масла;- 2 столовые ложки муки;- 200 г твердого сыра (например, чеддер);- 200 мл сливок (20% жирности);- соль, перец и зелень по вкусу.
Для приготовления сырного супа с копченостями следуйте этим шагам:
1. Копчености мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистости. Отложите в сторону.
2. В кастрюле нагрейте сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
3. Добавьте мелко нарезанные картофель и морковь. Готовьте на среднем огне, помешивая, около 5 минут.
4. Посыпьте овощи мукой и перемешайте, чтобы обвести картофель и морковь тонким слоем. Готовьте еще 2-3 минуты.
5. Постепенно добавляйте куриной или овощной бульон, помешивая, чтобы избежать комков, и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте около 15 минут, пока овощи не станут мягкими.
6. Добавьте сливки и мелко натертый твердый сыр, постепенно помешивая суп. Готовьте на низком огне еще 5-7 минут, пока сыр полностью не растворится.
7. Верните обжаренные копчености в суп и доведите до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Сырный суп
СЫРНЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
Настоящий сырный суп с копченостями/Как приготовить вкусный сырный суп/Рецепты Александра Журкина
Дешево и нажористо! Сырно-мясной суп
Когда мне лень готовить, я делаю это блюдо. СЫРНЫЙ СУП.
НЕИМОВЕРНАЯ ВКУСНЯТИНА! СЫРНЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ ГОТОВИТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО И ПРОСТО
Сырный Суп с Копченостями БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО Суп Рецепт Нажористый Суп
Сырный суп / простой и вкусный на каждый день
СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ - рецепт от шефа Бельковича!
Сырный суп с копчёными колбасками. Просто и невероятно вкусно. Cheese soup