Рецепт Том Ям С Рыбой

Том Ям — традиционный тайский суп, известный своим острым и ароматным вкусом. В этом рецепте мы подробно покажем, как приготовить Том Ям с рыбой. Это блюдо идеально подходит для любителей острых и экзотических вкусов.

Ингредиенты для рецепта:

300 г свежей рыбы (например, лосось или треска)
2 лимона-тайских листа
2 стебля лемонграсса
3-4 шт. галангала (тайский имбирь)
2-3 острых перца чили
1 лук-шалот
3 зубчика чеснока
200 г шампиньонов
1 литр куриного бульона
2 столовых ложки соевого соуса
2 столовых ложки рыбного соуса
Сок от 2 лаймов
Пучок свежей кинзы

Приступим к приготовлению:

Подготовьте все ингредиенты: рыбу нарежьте на кусочки, лимонграсс измельчите, галангал нарежьте тонкими ломтиками, перец чили нарежьте кольцами, а лук-шалот и чеснок мелко нарежьте.
Разогрейте кастрюлю на среднем огне, добавьте лимонграсс, галангал, перец чили, лук-шалот и чеснок. Обжарьте все ингредиенты до появления аромата.
Добавьте куриный бульон и доведите его до кипения.
Добавьте рыбный соус и соевый соус, перемешайте.
Положите рыбу и готовьте на среднем огне около 10 минут, пока рыба полностью не приготовится.
Добавьте шампиньоны и варите еще 5 минут.
Снимите суп с огня, добавьте сок лайма и кинзу. Том Ям готов!

Подавайте суп горячим. Тайский Том Ям с рыбой — отличный выбор для любителей пикантных и ароматных блюд. Приятного аппетита!

Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!

ТОМ ЯМ, как в Таиланде, только дома! Суп том ям с креветками за 15 минут - Тайская кухня

Том Ям рецепт супа в домашних условиях.

ПОХМЕЛЬНЫЙ ТОМ ЯМ - РЕЦЕПТЫ ОТ ИВЛЕВА

18.11.2023 - 09.01.2026 борьба за место под Солнцем

Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!

Знаменитый ТОМ ЯМ! Неповторимый вкус и настоящее удовольствие! Рецепт от Всегда Вкусно

Не ВЫБРАСЫВАЙТЕ! Приготовьте дорогое РЕСТОРАННОЕ БЛЮДО на 10 ЧЕЛОВЕК!

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

Том Ям из рыбы

РЕЦЕПТ ТОМ ЯМ С РЫБОЙ