РЕЦЕПТ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ КАК МАГАЗИННЫЕ В СССР

Рецепт зеленых помидоров на зиму, как магазинные в СССР:

Во времена СССР зимой свежие овощи и фрукты были дефицитным явлением. Поэтому многие домохозяйки использовали метод консервации продуктов, чтобы сохранить их свежесть на длительное время. Один из популярных способов был консервный рецепт зеленых помидоров.

Для приготовления таких помидоров на зиму потребуются следующие ингредиенты:

• Зеленые помидоры - 2 кг;
• Уксус - 500 мл;
• Сахар - 500 г;
• Соль - 2 столовые ложки;
• Перец горошком - 10 штук;
• Лавровый лист - 4 штуки;
• Гвоздика - 6 штук;
• Чеснок - 4-5 зубчиков;
• Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Помойте и нарежьте зеленые помидоры на кусочки по вашему усмотрению.
2. В кастрюле смешайте уксус, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист. Доведите смесь до кипения и немного поварите.
3. Добавьте нарезанные помидоры в кастрюлю и далее варите их на слабом огне в течение 5-7 минут.
4. Очистите чеснок и нарежьте его небольшими дольками.
5. Добавьте чеснок и зелень в кастрюлю с помидорами и перемешайте.
6. Доведите смесь до кипения и готовьте еще около 2-3 минут.
7. Стерилизуйте банки и закатайте помидоры в них, убирая в каждую банку по одной гвоздике.
8. Закрутите банки тугой крышкой.
9. Оберните банки одеялом или другой теплой тканью и оставьте их остывать.
10. Хранице готовые помидоры в прохладном месте.

Теперь у вас есть вкусные зеленые помидоры, которые можно использовать в течение всей зимы. Приятного аппетита!

Готовлю каждый Год. Улетают ПЕРВЫМИ! Маринованные Хрустящие ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ на ЗИМУ!!!

▶️МАРИНОВАННЫЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ, РЕЦЕПТ ИЗ СССР!

🍅🍅ТАКИЕ ПОМИДОРЫ ВЫ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ!!! ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ КАК В СССР ПО 1руб.20 копеек!!

Маринованные зелёные помидоры! Рецепт, как в магазине!

Зеленые помидоры - вкуснейший рецепт маринованных помидор дольками - пряный маринад

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ на зиму Пальчики оближешь/ Вкуснее чем красные #40