КАК ОГУРЦЫ СОЛИТЬ НА ЗИМУ В БАНКАХ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ 3 ЛИТРОВАЯ БАНКА

Огурцы – один из самых популярных овощей для консервации на зиму. Процесс соления огурцов является простым и доступным. Соленые огурцы красиво смотрятся, хорошо хранятся и отлично дополняют разнообразные блюда. В этом рецепте рассмотрим, как солить огурцы на зиму в банках объемом 3 литра.

Сначала подготовьте банку объемом 3 литра, которую планируете использовать для консервации огурцов. Вымойте ее тщательно с помощью горячей воды и моющего средства, затем пропарьте ее или обработайте кипятком для дополнительной стерилизации.

Далее приступайте к непосредственной приготовке огурцов. Отберите свежие и зрелые огурцы, помыть их под холодной водой, аккуратно удалив пятна и загрязнения. Затем нарежьте огурцы по желаемому размеру: можно нарезать их на кружочки или продольные ломтики.

После этого приготовьте рассол. Для этого возьмите достаточно большую емкость и в ней смешайте холодную воду, соль, сахар и уксус. Рекомендуется использовать пять столовых ложек соли, две столовые ложки сахара и одну столовую ложку 9%-ного уксуса на каждый литр воды. Хорошо перемешайте, чтобы соль и сахар полностью растворились.

После того как рассол приготовлен, начните укладывать огурцы в банку. Укладывайте их плотно, насыщая банку огурцами. Оставьте немного места сверху, так как в процессе соления огурцы будут выделять сок, который может вызвать переливы.

Затем аккуратно заливайте огурцы рассолом. Залейте банку таким образом, чтобы огурцы полностью были покрыты жидкостью. Убедитесь, что огурцы не выходят за пределы рассола, так как это может привести к загниванию продукта.

После того как банка заполнена рассолом, закройте ее крышкой и поставьте на хранение в прохладное и темное место, например, в подвале или холодильнике. Оставьте огурцы солиться на протяжении нескольких недель или месяцев в зависимости от предпочтений по вкусу. Чем дольше огурцы настаиваются в рассоле, тем насыщеннее и ароматнее будет получаться конечный продукт.

И вот, огурцы готовы! Когда наступит время использования, достаньте банку с огурцами и наслаждайтесь вкусным и полезным консервированным овощем в холодную зимнюю пору.

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ! Мамины ОГУРЧИКИ! Самые ВКУСНЫЕ и ХРУСТЯЩИЕ!

ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ🥒БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ И БЕЗ ВОЗНИ ! ВКУСНО,БЫСТРО И ПРОСТО !

Хрустящие Огурцы на Зиму Очень вкусный и ароматный Рецепт.

БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома

МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ (бабушкин рецепт) - Хрустящие и очень вкусные ОГУРЦЫ НА ЗИМУ

Огурцы НА ЗИМУ в банках. Все просят рецепт! Хрустящие, маринованные, без стерилизации, без хрена!

Огурцы на зиму в 3 литровых банках без стерилизации

САМЫЙ ПРОСТОЙ способ засолки огурцов на зиму. КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ /Salted cucumbers

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ - КОРОЛЕВСКИЙ РЕЦЕПТ (ОЧЕНЬ ВКУСНО)

ОБАЛДЕННО ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!БЕЗ УКСУСА И СТЕРИЛИЗАЦИИ!