Рецепт Варенье Из Клубники Пятиминутка На Зиму Простой

Варенье из клубники – это вкусный и ароматный десерт, который можно приготовить на зиму всего за пять минут. Это простой рецепт, который подойдет как для опытных кулинаров, так и для начинающих.

Для приготовления клубничного варенья вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 г свежей клубники;
500 г сахара;
1 лимон (сок и цедра).

Приступим к приготовлению:

Клубнику хорошо промойте и обсушите. Удалите плодоножки и нарежьте ягоды на половинки или четвертинки, в зависимости от их размера.
Смешайте клубнику и сахар в эмалированной посуде и дайте ингредиентам настояться примерно 20-30 минут.
В это время приготовьте лимон. С помощью терки снимите цедру с лимона и выдавите сок.
Поставьте посуду с клубникой и сахаром на средний огонь. Доведите смесь до кипения и варите 3-4 минуты, постоянно помешивая. Затем добавьте лимонный сок и цедру, и варите еще 1-2 минуты.
Готовое варенье разлейте по чистым стерилизованным банкам, закройте их крышками и оставьте остывать.

Вы можете хранить клубничное варенье в прохладном месте или в холодильнике. Этот рецепт позволит вам наслаждаться вкусом свежей клубники в любое время года.

Клубничное Варенье \