Как Приготовить Быстро Перловку Без Замачивания

Приготовление перловки без замачивания - это простой и быстрый способ приготовить питательное блюдо. Вам потребуются следующие ингредиенты: перловка, вода, соль, растительное масло или сливочное масло.

Для начала, промойте перловку под проточной водой, чтобы удалить излишек крахмала. Затем в кастрюлю налейте воду в соотношении 1:2 (1 часть перловки на 2 части воды) и поставьте на огонь.

Когда вода закипит, добавьте в нее перловку. Посолите по вкусу и перемешайте. Затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите перловку примерно 15-20 минут, до полного готовности.

После того, как перловка будет готова, отключите огонь и дайте блюду настояться под закрытой крышкой около 5 минут. Это поможет перловке стать еще более нежной и ароматной.

Теперь, когда перловка готова, добавьте немного растительного или сливочного масла и аккуратно перемешайте. Это придаст блюду более насыщенный вкус и аромат.

Подайте готовую перловку горячей, как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, рыбе или овощам. Приятного аппетита!

Перловая каша без замачивания. Рассыпчатая перловка на воде