Как Приготовить Фрукты В Карамели

Карамельные фрукты - это аппетитная и оригинальная сладость, которую можно приготовить самостоятельно. Для этого вам потребуются свежие фрукты, сахар и немного воды.

В первую очередь необходимо подготовить фрукты. Чистите и нарезайте их на удобные кусочки, как это делается при подготовке фруктового салата или десерта.

Затем приступаем к приготовлению карамельного сиропа. В глубокой сковороде или кастрюле растопите сахар на среднем огне, добавьте немного воды и оставьте кипеть, пока сахар полностью не растворится и сироп не образует густую консистенцию.

После того, как сироп готов, обмакните каждый кусочек фрукта в карамельный сироп и аккуратно выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.

Фрукты в карамели следует дать остыть и застыть. Это может занять около 30-60 минут в зависимости от толщины слоя карамели и размера фруктовых кусочков.

Приготовленные карамельные фрукты готовы к подаче. Вы можете украсить ими десертные тарелки, добавить в кексы или просто насладиться этим сладким угощением в чистом виде. Приятного аппетита!

Готовлю ШАВЕРМУ и пью вино