КАК ПРИГОТОВИТЬ ИКРУ ИЗ БАКЛАЖАН

Икра из баклажан является популярным блюдом в кулинарии. Ее можно готовить различными способами, но один из самых распространенных - это жаркая икра.

Для приготовления икры из баклажан вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Баклажаны;

- Растительное масло;

- Лук;

- Морская соль;

- Чеснок;

- Уксус (по желанию).

Шаги приготовления:

1. Баклажаны тщательно вымойте и нарежьте кубиками или полукольцами.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом.

3. Обжарьте лук до золотистого цвета.

4. Добавьте баклажаны и обжаривайте до мягкости, иногда помешивая.

5. Посолите по вкусу и добавьте измельченный чеснок.

6. При желании, добавьте уксус для сохранения свежести.

7. Тушите на среднем огне еще несколько минут.

8. Икра готова! Подавайте ее горячей или охлажденной.

Икра из баклажан отлично подходит для закуски на хлебе или тостах. Она также может использоваться в качестве добавки к другим блюдам.

Приятного аппетита!

Супер вкусная ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆 Самый простой и удачный РЕЦЕПТ - ЭТО ПРОСТО

ИКРА БАКЛАЖАННАЯ по ГОСТу - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Икра из Баклажанов за 10 минут! Шикарный Рецепт! Невероятно Вкусная Закуска!

Баклажанная ИКРА. Мой любимый рецепт!

Восхитительная баклажанная икра на зиму!

🍆Икра из баклажанов на зиму. Икра баклажанная заморская