РЕЦЕПТ КОТЛЕТЫ С ЯЙЦОМ ВНУТРИ НА СКОВОРОДЕ

Рецепт котлеты с яйцом внутри на сковороде:

Ингредиенты:

- 500 грамм мяса (говядина или свинина)

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснока

- 1 яйцо

- Соль и перец - по вкусу

- 4 яйца (для начинки)

- Мука - для обвала

- Растительное масло - для жарки

Приготовление:

1. Мясо пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера.

2. Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к мясу. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте яйцо.

3. Тщательно все перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно соединились.

4. Отдельно в глубокой тарелке разбейте 4 яйца для начинки.

5. Возьмите небольшое количество фарша (около 100 грамм) и слепите из него плоскую лепешку.

6. На середину лепешки положите одно яйцо из начинки.

7. Аккуратно сформируйте котлету, хорошо закрывая яйцо фаршем.

8. Прокатайте котлету в муке, покрывая со всех сторон.

9. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

10. Обжарьте котлету с яйцом с обеих сторон до золотистой корочки.

11. Повторите процесс для остальных котлет.

12. Готовые котлеты с яйцом на сковороде подайте горячими. Приятного аппетита!

ЯЙЦА По-Шотландски. КОРОЛЕВСКИЕ ЯЙЦА! Показываю ВСЕ тонкости. Рецепт.

МАМА НАУЧИЛА🔥Вот что нужно приготовить из фарша‼Потрясающее блюда на обед или на ужин‼

Мясные Зразы с Яйцом и Луком / Котлеты с Начинкой / Cutlets with Filling / Простой Рецепт

Яйца НЕ ЖАРЬТЕ НЕ ВАРЬТЕ!!! Простой секрет, который СПАСАЕТ по утрам! Ни на что его НЕ ПРОМЕНЯЮ!

Котлеты с яйцом внутри. Пошаговый рецепт

Зразы мясные с яйцом и сыром.