КАК ПРИГОТОВИТЬ ГУСИНУЮ ГРУДКУ ЧТОБЫ ОНА БЫЛА МЯГКОЙ И СОЧНОЙ В ДУХОВКЕ

Гусиная грудка – это любимое блюдо многих ценителей мяса. Чтобы она получилась мягкой и сочной, правильный способ ее приготовления в духовке играет важную роль.

Первым шагом рекомендуется мариновать гусиную грудку перед запеканием. Для этого можно использовать смесь из оливкового масла, чеснока, розмарина, тимьяна и соли. Выдержите мясо в такой маринаде в холодильнике от нескольких часов до ночи, чтобы оно впитало в себя ароматы и стало более сочным.

Для достижения мягкости и сочности гусиной грудки важно правильно задать температуру духовки. Рекомендуется предварительно разогреть духовку до 180 градусов Цельсия. Затем поместите гусиную грудку на противень с подставленной решеткой, чтобы лишний сок мог стекать, и запекайте ее около 45-60 минут, в зависимости от размера куска мяса.

Чтобы гусиная грудка осталась мягкой и не пересохла на поверхности, рекомендуется периодически поливать ее собственным соком, который стекает в процессе запекания. Это поможет сохранить мясо сочным и ароматным.

Проверьте готовность гусиной грудки, проткнув ее ножом или зубочисткой – сок должен вытекать прозрачным, без следов крови. При необходимости продолжите запекание еще немного.

После окончания приготовления гусиную грудку рекомендуется оставить на 5-10 минут внутри выключенной духовки, чтобы она отдохнула и равномерно пропеклась.

Теперь, следуя этим простым рекомендациям, вы сможете приготовить гусиную грудку, которая будет мягкой, сочной и неповторимо ароматной. Приятного аппетита!

Куриная грудка очень сочная и вкусная!!!

Сочнее утки вы не пробовали!!! Утка на праздничный стол! Меню на новый год!

Научили в дорогом ресторане, удивила ВСЕХ моих ГОСТЕЙ❗ Самая вкусная и нежная куриная грудка рецепт

Сочная КУРИНАЯ ГРУДКА, запеченная в духовке ✧ ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко

ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ в хрустящих булочках. Быстро, оригинально, очень вкусно!

Самая сочная куриная грудка. Этот рецепт вы будете готовить каждый день. Филе курицы в духовке