КАК ПРИГОТОВИТЬ КЕТЧУП В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ С ЯБЛОКАМИ

Кетчуп с яблоками является вкусным и оригинальным дополнением к различным блюдам. Приготовить его в домашних условиях достаточно просто.

Вот рецепт:

Ингредиенты:

- 1,5 кг спелых помидоров

- 500 г яблок

- 1 большая луковица

- 1 столовая ложка растительного масла

- 200 г сахара

- 100 мл яблочного уксуса

- 1 чайная ложка соли

- 1 чайная ложка молотого перца

- 1 чайная ложка семян горчицы

- 1 чайная ложка корня сельдерея (по желанию)

- 1 чайная ложка перца чили (по желанию)

Приготовление:

1. Помидоры и яблоки вымойте, измельчите их в блендере или мясорубке до состояния пюре. Лук мелко нарежьте.

2. В глубокой кастрюле нагрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте в кастрюлю помидоры с яблоками и перемешайте. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 30 минут, чтобы смесь загустела.

4. Добавьте сахар, уксус, соль, молотый перец, семена горчицы, корень сельдерея и перец чили (если предпочитаете пикантность). Перемешайте все ингредиенты и продолжайте варить кетчуп еще 15-20 минут.

5. Проверьте готовность, доведя кетчуп до желаемой консистенции и вкуса. Если необходимо, добавьте еще сахар или специи.

6. Готовый кетчуп с яблоками перелейте в стеклянные банки, закройте их крышками и охладите.

Теперь у вас есть домашний кетчуп с яблоками, который можно подавать к различным блюдам. Приятного аппетита!

Домашний кетчуп на зиму, каждый год делаю только так!

Как сварить кетчуп в 2 раза быстрее: густой без крахмала без возни и долгих варок.

КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ. Махеевъ отдыхает!/Ketchup from zucchini/Keĉupo el legomkukurbetoj

Кетчуп на зиму. - Кетчуп с яблоками на зиму в домашних условиях.

Кетчуп на зиму. Домашний кетчуп с яблоками.

КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ домашний!

Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!