КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ МУКСУН ВКУСНО

Рыба муксун, принадлежащая к лососевым, - деликатесное лакомство, которое можно приготовить различными способами. Вот несколько рецептов, чтобы приготовить рыбу муксун вкусно.

1. Запеченная рыба муксун с лимоном и зеленью:

- Предварительно разогрейте духовку до 190 градусов. Затем приготовьте фольгу для запекания, маринад из лимонного сока, оливкового масла, измельченного чеснока и свежей зелени.

- Положите рыбу на фольгу и намажьте маринадом со всех сторон. Закутайте рыбу в фольгу и отправьте в духовку на 20-25 минут.

- После приготовления вытащите рыбу из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы она пропиталась ароматами. Подавайте с ломтиками лимона или свежей зеленью.

2. Жареная рыба муксун в тартарском соусе:

- Перед приготовлением рыбу нарежьте на порционные кусочки, посолите и поперчите.

- Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжарьте рыбу с обеих сторон до золотистого цвета.

- Для соуса хорошо размешайте майонез, соус тартар, зелень, маринованные огурцы, каперсы и лук.

- Подаём рыбу на большой тарелке и подливаем соусом. Подавайте с овощным гарниром или зеленью.

3. Рыбный суп с муксуном:

- Нарежьте морковь, лук и сельдерей и обжарьте на масле в кастрюле до мягкости.

- Добавьте к овощам нарезанную рыбу муксун, налейте кипяток и оставьте на среднем огне вариться примерно 15-20 минут.

- Приправьте суп солью, перцем и мелко нарезанной зеленью. После готовности подавайте в глубоких тарелках, добавив лимонный сок по вкусу.

Приготовление рыбы муксун может быть разнообразным, но эти рецепты позволят вам получить вкусное и ароматное блюдо, которым вы сможете порадовать своих близких и гостей.

Я больше не жарю! Лучший рецепт рыбы, которому меня научили грузинские друзья

МУКСУН В ДУХОВКЕ

РЫБКА ПО-ЕВРЕЙСКИ - это бесподобно, слов нет, так вкусно!

Как приготовить муксуна? Рыба, запеченная с овощами в пергаменте

ВОЛОСЫ ВСТАНУТ ДЫБОМ ОТ ТАКОЙ РЫБАЛКИ И РЫБЫ! ПОЙМАЛ НОВЫЙ РЕКОРД

🔴 Беру самую ДЕШЁВУЮ рыбу! Все хозяйки помнят этот рецепт из СССР!