КАК ПРИГОТОВИТЬ В ДУХОВКЕ ЗАЙЦА
Как приготовить в духовке зайца
Приготовление зайца в духовке может быть вкусным и ароматным способом приготовления этого мяса. Вам потребуется: заяц, соль, перец, масло, специи по вкусу.
1. Подготовьте зайца, тщательно промыв его под проточной водой. Удалите лишний жир и кости, оставив только мясо.
2. Смешайте соль, перец и другие специи по своему вкусу в отдельной миске.
3. Натрите зайца полученной смесью, равномерно распределите ее по всей поверхности мяса.
4. Предварительно разогрейте духовку до оптимальной температуры, указанной в рецепте или на упаковке зайца.
5. Положите зайца на противень или в глубокую форму, предварительно смазанную маслом.
6. Поставьте противень или форму с зайцем в разогретую духовку и запекайте согласно указанным рекомендациям по времени на упаковке или в рецепте. Обычно это занимает около 1,5-2,5 часов, но время может варьироваться в зависимости от размера зайца и ваших предпочтений.
7. Во время приготовления периодически поливайте зайца собственным соком или маринадом, чтобы сохранить его сочность.
8. Когда заяц будет готов, проверьте его на готовность, проколев мясо вилкой. Чистая и прозрачная сок признак готовности. Если сок будет розовым, продолжайте запекание до полной готовности.
9. После готовности, достаньте зайца из духовки и дайте ему отдохнуть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей на стол.
Приятного аппетита!
Заяц в сметане. Вы точно будете в восторге от этого мяса! Мужская Кухня
Заяц в сметане! Пальчики оближешь! Простой охотничий рецепт!
Как приготовить Зайца вкусно дома? Заяц - пошаговый рецепт / \
ЗАЯЦ по Охотничьи. Как приготовить зайца вкусно.
Дикий ЗАЯЦ как приготовить вкусно @Armen_kulinariya
Самый простой способ приготовления зайца в духовке с овощами.