КАК СОЛИТЬ ГРИБЫ НА ЗИМУ В БАНКАХ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ
Как солить грибы на зиму в банках простым горячим способом?
Соленые грибы - это отличный способ сохранить их на долгое время и наслаждаться их вкусом в холодное время года. Вот простой рецепт соления грибов горячим способом:
Шаг 1: Подготовка грибов. Отмоите грибы, удалите песок и грязь. Если грибы крупные, разрежьте их на половинки или четвертинки. Если грибы маленькие, оставьте их целыми.
Шаг 2: Подготовка рассола. В большой кастрюле с водой закипятите соленую воду. Обычно на 1 литр воды берут около 1-2 столовых ложек соли, но можно регулировать количество соли по вашему вкусу.
Шаг 3: Соление грибов. Поместите грибы в кипящий рассол на 15-20 минут. Периодически помешивайте, чтобы грибы равномерно проварились. Грибы должны стать мягкими и приятными на вкус.
Шаг 4: Упаковка в банки. Стерилизуйте стеклянные банки, либо вымойте их горячей водой. Затем выложите грибы в банки, немного утрамбуйте, чтобы они заполнили банку плотнее.
Шаг 5: Заполнение банок рассолом. Залейте грибы рассолом так, чтобы он полностью покрыл грибы и оставил небольшой зазор вверху банки. Закрутите крышку.
Шаг 6: Пастеризация. Разогрейте кастрюлю с водой на плите и поместите в нее закрытые банки с грибами. Пастеризуйте их в течение 15-20 минут, чтобы надежно уничтожить микроорганизмы.
Шаг 7: Завершение. Остудите банки до комнатной температуры, затем перенесите их в прохладное место для хранения. Соленые грибы будут готовы к употреблению через несколько недель.
Теперь, когда вы знаете простой рецепт соления грибов горячим способом, вы можете наслаждаться их ароматом и вкусом в любое время года.
Как засолить опята на зиму. Очень простой способ горячей засолки в банки
Как солить грузди горячим способом,. Самый простой вкусный рецепт
Засолка ГРИБОВ на зиму простой и проверенный рецепт!
Как засолить опята на зиму быстро горячим способом? Самый вкусный секретный рецепт из СССР
Как солить волнушки горячим способом Очень простой, но вкусный рецепт
#ЗАСОЛКА #ГРУЗДЕЙ #ГОРЯЧИМ #СПОСОБОМ!!! #ПРОСТОЙ #РЕЦЕПТ 👍👍#ЗАГОТОВКИ на #ЗИМУ👌
Как солить грузди горячим способом Очень простой, но вкусный рецепт
Соленые грибы вешенки за сутки! Рецепт быстрой засолки грибов горячим способом! Грибы без уксуса