РЕЦЕПТ ЛАМАДЖО С МЯСОМ АРМЯНСКИЙ

Ламаджо – это традиционное армянское блюдо, наполненное ароматом и вкусом. Это плоский хлеб, покрытый сочным мясом и фирменными специями. Готовить эту кулинарную изысканность довольно просто, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.

Для приготовления армянского ламаджо с мясом вам потребуются следующие ингредиенты:

- Тонкое слоеное тесто – 500 г

- Фарш из говядины – 300 г

- Лук – 1 большая луковица

- Помидоры – 2 штуки

- Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу

- Соль, перец, масло для жарки

Для начала, нарежьте лук полукольцами и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте фарш и готовьте, помешивая, до его полного прожаривания.

Помидоры нарежьте кубиками и добавьте к фаршу. Посолите, поперчите по вкусу и тушите все вместе еще несколько минут.

Разделите тесто на несколько маленьких шариков и раскатайте их в круглую форму, тонкую и овальную, как лепешки.

На каждое тесто нанесите начинку из фарша с помидорами, оставив края свободными. При желании, посыпьте зеленью.

Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре около 200 градусов Цельсия около 10-15 минут, или пока ламаджо не зарумянится и не подрумянится.

Теперь ваш армянский ламаджо готов к подаче! Приятного аппетита!

БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА! Век живи - Век учись.

ЛУЧШЕЕ ЛАМАДЖО ИЛИ НАИВКУСНЕЙШАЯ АРМЯНСКАЯ ПИЦЦА ОТ ЭЛИНЫ на YOUTUBE

Ламаджо - Мсалош - Лепёшки с Мясом - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian

ЛАМАДЖО ПО АРМЯНСКИ🇦🇲💣🤯 НА СКОВОРОДЕ ПО ДОМАШНЕМУ. РУКАМИ КАВКАЗА С ЭРИКОМ 😉

Обязательно сохраняй рецепт Ламаджо в духовке. Пошаговый рецепт. Лепёшки для ламаджо рецепт.

ЛЕПЕШКА МЯСНАЯ - ЛАМАДЖО - АРМЯНСКАЯ КУХНЯ

Пицца по-армянски — ЛАМАДЖО

АРМЯНСКАЯ ЛЕПЁШКА С МЯСОМ - ЛАМАДЖО - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия